Шабалин Виктор

Председатель правления и директор Санкт-Петербургской Ассоциации кулинаров. Член Экспертного совета Федерации Рестораторов и Отельеров России. Преподаватель кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса СПбГЭУ