Профессиональный стаж 17 лет.
Награды: Всероссийская олимпиада по кулинарии и сервису «Легенда» им. В.Б. Беляева, 2-место в командном зачете
Помощник — Никита Давыдов, кондитер, профессиональный стаж 3 года.
Александр Быков
Повар, ресторан "Ф.М. Достоевский" (Санкт-Петербург)